ಪಾತಾಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ವೈನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ : ಕರ್ನಾಟಕಕ್ಕೆ ಇದರಿಂದ ನಷ್ಟ ಆಗುತ್ತಾ..?

ವಿಶೇಷ ಮಾಹಿತಿ : ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ವೈನ್ ಉದ್ಯಮವು ಅಳಿವಿನ ಭಯದಲ್ಲಿದೆ. 2024 ರಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ವೈನ್ ಬಳಕೆ 60 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲದ ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಲಿದೆ ಎಂದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೈನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (OIV) ಹೇಳಿದೆ.

ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ಎರಡೂ ಕುಸಿಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ವೈನ್ ಉದ್ಯಮವು ಪ್ರಮುಖ ಸವಾಲನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅಮೆರಿಕದ ಸುಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡಬಹುದು. ವೈನ್ ಉದ್ಯಮವು ಬದಲಾವಣೆಯ ಭಯವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಈಗಿನ ಪೀಳಿಗೆಯವರು ಕಡಿಮೆ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎನ್ನುವುದಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ

ಕಳೆದ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜಾಗತಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಪ್ರದೇಶವು ಕುಸಿಯುತ್ತಿದೆ. 2024 ರಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಶೇ. 0.6 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಸಿತವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಾಗತಿಕ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪ್ರಭಾವ

2024 ರಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 226 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೋಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ಇದು 60 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. 2023 ಕ್ಕಿಂತ 5% ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಗೋಳಾರ್ಧಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಹವಾಮಾನ ಘಟನೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ಬಳಕೆಯ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ

2024 ರಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ವೈನ್ ಬಳಕೆ 214 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೋಲೀಟರ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು 2023 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 3.3% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು 1961 ರಿಂದೀಚೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಜಾಗತಿಕ ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಸಾಮಾಜಿಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪೀಳಿಗೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ 10 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 9 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. 2023 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2024 ರಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಶೇಕಡಾ 1.8 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. 2024 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವೈನ್ನ ಶೇಕಡಾ 2.6 ರಷ್ಟು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟ ವಲಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ, 2019 ರಿಂದ ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರ 4.5% ಆಗಿದೆ. 2024 ರಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳ ಒಟ್ಟು ವಿಸ್ತೀರ್ಣ 185 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುವ ಅಂದಾಜಿದೆ.

ನಾಸಿಕ್, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ: ಭಾರತದ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕೇಂದ್ರ, ಸುಲಾ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚರೋಸಾ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ವೈನ್ಗಳ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ.

ನಂದಿ ಬೆಟ್ಟ, ಕರ್ನಾಟಕ : ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಗ್ರೋವರ್ ಝಂಪಾ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ವೈನ್ಗಳ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ.

ರಾಮನಗರ, ಕರ್ನಾಟಕ : ಸುಂದರವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಗ್ರೇಪ್ ವೈನರಿಯ ಸ್ಥಳ.

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ

ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು 99.8 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೋಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ. ರಫ್ತು ಮೌಲ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ, 0.3% ರಷ್ಟು ಕುಸಿದು 36 ಶತಕೋಟಿ ಯುರೋಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ರಫ್ತು ಬೆಲೆ ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ 3.60 ಯುರೋಗಳು/ಲೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.  ಹಣದುಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆಯು ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪೂರ್ವ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.