ಕೃಷಿ : ಹರಿಯಾಣದ ಸಿರ್ಸಾದಲ್ಲಿನ ಪಲ್ವಿಂದರ್ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಎಮ್ಮೆಗೆ ಬಾರೀ ಬೇಡಿಕೆ ಬಂದಿದೆ. ಅದು ಬಿಡ್ಡಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ 23 ಕೋಟಿ ರೂ.ಗೆ ಏರಿದೆ. ಆದರೆ ಪಲ್ವಿಂದರ್ ಸಿಂಗ್ ಅದನ್ನು ಮಾರಲು ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲ. ಅಷ್ಟಕ್ಕೂ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಎಮ್ಮೆಯ ವಿಷಯ ಅಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಜಾತಿಯ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಜೀವಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಯಾವುದೇ ಉಪಜಾತಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾಗ ಅದರ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು. ಮುರ್ರಾ ಎಮ್ಮೆಗಳ ವಿಷಯವೂ ಕೂಡ ಅದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುರ್ರಾ ಎಮ್ಮೆಗಳ ಬೆಲೆ 50 ಸಾವಿರದಿಂದ 1 ಲಕ್ಷದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನ್ಮೋಲ್ಗೆ ನೀಡಿರುವ ಬೆಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅಂದರೆ ಈ ಎಮ್ಮೆಯ ವಿಶೇಷತೆ ಇರಲೇಬೇಕು. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.
ಉತ್ತಮ ಹಾಲು : ಮುರ್ರಾ ಎಮ್ಮೆ ದಿನಕ್ಕೆ 20 ರಿಂದ 25 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೂವರೆಯಿಂದ ಏಳು ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮುರ್ರಾ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯು ಅಂದರೆ ಹಾಲು ನೀಡುವ ಒಟ್ಟು ದಿನಗಳು ಇತರ ಎಮ್ಮೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅವು 300 ರಿಂದ 320 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೊಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ : ಮುರ್ರಾ ಎಮ್ಮೆಗಳ ಆನುವಂಶಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಮರಿಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಲಶಾಲಿಗಳಾಗಿ ಜನಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಆನುವಂಶಿಕ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಕಾರಣ, ಅದರ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಹೆಚ್ಚು. ಅದರ ಗರ್ಭದ ಮಧ್ಯಂತರವು 400 ರಿಂದ 450 ದಿನಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಮ್ಮೆಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭ : ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಲಭ್ಯವಾದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮಾರಾಟದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಗಳಿಸಬಹುದು. ಇತರ ಜಾತಿಯ ಎಮ್ಮೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕಡಿಮೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಲೀಕರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಬೇರೆ ವಿಷಯ. ಅದರ ಜೀವಿತಾವಧಿ 15 ರಿಂದ 20 ವರ್ಷಗಳು. ಇದು ಇತರ ಎಮ್ಮೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಮುರ್ರಾ ಎಮ್ಮೆಗಳ ಸಾಕಣೆಗೆ ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಮುರ್ರಾ ಎಮ್ಮೆಗಳ ಹಾಲಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದೆ. ಭಾರತ, ಪಾಕಿಸ್ತಾನ, ಚೀನಾ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಎಮ್ಮೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಪಂಜಾಬ್, ಹರಿಯಾಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಎಮ್ಮೆಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯ ವಿಷಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುರ್ರಾ ಉಳ್ಳವನಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ಸದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾರತ, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಚೀನಾ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ, ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾ, ಲಾವೋಸ್, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ನೇಪಾಳ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ವೆನೆಜುವೆಲಾ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಂಡು ಮುರ್ರಾ ಎಮ್ಮೆ 750 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು 650 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರವು 4.7 ರಿಂದ 4.9 ಅಡಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ ಮಾತ್ರ ಕಪ್ಪು.
