“ಊಟ ಹೇಗಿದ್ರೂ ನಿದ್ದೆ ಬಾರದು!” ಎನ್ನುವ ಹಲವರು ತಮ್ಮ ರಾತ್ರಿ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಚಪಾತಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು ಅನ್ನವನ್ನೇ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಜಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ ನಿದ್ದೆಗೆ ಯಾವದು ಸಹಾಯಕ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ತಜ್ಞರ ಬಳಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿದೆ.
ಅನ್ನ: ನಿದ್ರೆಗೆ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರ!
ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅನ್ನ ಸೇವನೆ ಮೆಚ್ಚಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಕಾರಣ:
* ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ
* ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವ ನೀಡುತ್ತದೆ
* ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನದ್ದರಿಂದ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
* ಇದು ಸೆರೋಟೊನಿನ್ ಮೂಲಕ ನಿದ್ರಾ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಂದರೆ, ಅನ್ನ ತಿಂದ ನಂತರ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ “ಆರಾಮ” ಸಿಗುತ್ತಿದ್ದು, ಬೇಗನೇ ನಿದ್ರೆ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಪಾತಿ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ
* ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
* ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
* ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತ
ಆದರೆ ಚಪಾತಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇವು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಭಾರವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು – ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ ವೇಳೆಗೆ ಇದು ನಿದ್ದೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು.
ನಿದ್ರೆಗಾಗಿ ‘ಅನ್ನವೇ ಬೆಸ್ಟ್ ಎಂದ ತಜ್ಞರು!
ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ದೇಹ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಶ್ರಮದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕಎನ್ನಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
“ನಿದ್ರೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ದೇಹ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಅನ್ನವನ್ನು ರಾತ್ರಿ ಸೇವಿಸುವುದು ನಿದ್ದೆ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ” – ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ:
ಅಂಶಗಳು ಅನ್ನ ಚಪಾತಿ
ಜೀರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ವೇಗ ಬೇಗನೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ
ನಿದ್ರೆಗೆ ಪ್ರಭಾವ ಸಹಕಾರಿ ಕೆಲವು ವೇಳೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು
ತೂಕ ಇಳಿಕೆ/ಡಯಬೆಟಿಸ್ ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ
ಹೊಟ್ಟೆ ಹಾರಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ
For More Updates Join our WhatsApp Group :
https://chat.whatsapp.com/JVoHqE476Wn3pVh1gWNAcH
